
نرگسی با تخم مرغ عسلی
۱۴ آبان ۹۷
برای تخم مرغ عسلی که سفیده کامل پخته بشه و هیچ لزجی و خامی از سفیده باقی نمونه و همینطور زرده گرم و پخته باشه ولی سفت نشه من این کارو میکنم:
با حرارت کم میپزم طوری که سفیده سرخ بشه و برای اینکه کل سفیده ها سفت بشه با یه کفگیر پهن کل تخم مرغ و تو ماهیتابه نچسب برمیگردونم در حد ۲۰ ثانیه زره گرم و پخته و عسلی میشه
با حرارت کم میپزم طوری که سفیده سرخ بشه و برای اینکه کل سفیده ها سفت بشه با یه کفگیر پهن کل تخم مرغ و تو ماهیتابه نچسب برمیگردونم در حد ۲۰ ثانیه زره گرم و پخته و عسلی میشه
...
طرز تهیه و دستور پخت های مرتبط

بال مرغ عسلی

ساندویچ با سالاد تخم مرغ

تخم مرغ با سس مایونز

حلوا زنجبیلی

کیک پرتقال با روکش ژله ای
